鴻博滾揉機(jī)的特點(diǎn)
2019-05-08
鴻博滾揉機(jī)優(yōu)勢(shì)：
1,、 槳葉圓弧形，設(shè)計(jì)特有,，使腌料分布均勻,，對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高,；單速滾揉,、雙速滾揉,、變頻運(yùn)行可選擇；
2,、設(shè)定滾揉工作總時(shí)間,、間歇滾揉時(shí)間、真空狀態(tài)滾揉時(shí)間,；
3,、整體采用304不銹鋼制作，符合食品機(jī)械的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),；
4,、圓形封頭，結(jié)構(gòu)合理,，滾揉空間大,，運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小,，性能可靠,、操作簡(jiǎn)便、設(shè)備使用效率高,。
5,、可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)出料，能減輕勞動(dòng)強(qiáng)度并提高生產(chǎn)率,；
6,、具有連續(xù)、間歇滾揉,、反轉(zhuǎn)滾動(dòng)出料等功能,；
肉類(lèi)滾揉機(jī),，鴻博牌呼吸式滾揉機(jī)采用不銹鋼制造,，結(jié)構(gòu)緊湊,，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，增加滾筒內(nèi)的摔打空間,，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,，噪音小，性能可靠,，操作簡(jiǎn)便,，使用效率更高。
滾揉機(jī)適用于西式香腸,、火腿,、培根、烤肉以及禽類(lèi),、中式醬鹵類(lèi),、休閑類(lèi)肉食品的腌制加工。特別對(duì)傳統(tǒng)中式產(chǎn)品加工,，加入滾揉處理工序,，可以縮短腌制浸泡時(shí)間、改善效果,，提高肉品品質(zhì),。
鴻博滾揉機(jī)性能：
真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理,，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),，從而達(dá)到腌漬作用。腌漬液被肉充分吸收,，增強(qiáng)肉的結(jié)合力和保水性,，提高產(chǎn)品彈性及出品率。本機(jī)采用不銹鋼制作,，圓形封頭,，結(jié)構(gòu)合理，滾揉空間大,，運(yùn)行平穩(wěn),、噪音小，性能可靠,、操作簡(jiǎn)便,、設(shè)備使用效率高。槳葉圓弧形,，設(shè)計(jì)特有,，使腌料分布均勻，對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高,。
滾揉機(jī)是利用物理沖擊的原理,，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊,、摔打,、達(dá)到腌漬作用。
1,、 槳葉圓弧形，設(shè)計(jì)特有,，使腌料分布均勻,，對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高,；單速滾揉,、雙速滾揉,、變頻運(yùn)行可選擇；
2,、設(shè)定滾揉工作總時(shí)間,、間歇滾揉時(shí)間、真空狀態(tài)滾揉時(shí)間,；
3,、整體采用304不銹鋼制作，符合食品機(jī)械的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),；
4,、圓形封頭，結(jié)構(gòu)合理,，滾揉空間大,，運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小,，性能可靠,、操作簡(jiǎn)便、設(shè)備使用效率高,。
5,、可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)出料，能減輕勞動(dòng)強(qiáng)度并提高生產(chǎn)率,；
6,、具有連續(xù)、間歇滾揉,、反轉(zhuǎn)滾動(dòng)出料等功能,；
鴻博滾揉機(jī)用途：
適用于加工火腿,、肉腸,、牛羊肉制品等肉類(lèi)食品。通過(guò)滾揉,，腌漬液能夠被有效吸收,，肉質(zhì)結(jié)合力強(qiáng)，截面承受力強(qiáng),，保水性好,，口感更鮮嫩、色澤自然美觀,，可大大提高出品率,，增強(qiáng)肉制品的高品位。肉類(lèi)滾揉機(jī),，鴻博牌呼吸式滾揉機(jī)采用不銹鋼制造,，結(jié)構(gòu)緊湊,，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，增加滾筒內(nèi)的摔打空間,，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,，噪音小，性能可靠,，操作簡(jiǎn)便,，使用效率更高。
滾揉機(jī)適用于西式香腸,、火腿,、培根、烤肉以及禽類(lèi),、中式醬鹵類(lèi),、休閑類(lèi)肉食品的腌制加工。特別對(duì)傳統(tǒng)中式產(chǎn)品加工,，加入滾揉處理工序,，可以縮短腌制浸泡時(shí)間、改善效果,，提高肉品品質(zhì),。
鴻博滾揉機(jī)性能：
真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理,，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),，從而達(dá)到腌漬作用。腌漬液被肉充分吸收,，增強(qiáng)肉的結(jié)合力和保水性,，提高產(chǎn)品彈性及出品率。本機(jī)采用不銹鋼制作,，圓形封頭,，結(jié)構(gòu)合理，滾揉空間大,，運(yùn)行平穩(wěn),、噪音小，性能可靠,、操作簡(jiǎn)便,、設(shè)備使用效率高。槳葉圓弧形,，設(shè)計(jì)特有,，使腌料分布均勻，對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高,。
滾揉機(jī)是利用物理沖擊的原理,，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊,、摔打,、達(dá)到腌漬作用。
