肉類(lèi)絞泥機(jī)求教,，大型絞肉機(jī)，冰凍帶骨也可以絞碎的設(shè)備
2023-06-25
食品加工常用的原料肉就是凍盤(pán),。肉類(lèi)絞泥機(jī)的主要結(jié)構(gòu)有送料系統(tǒng),、傳動(dòng)系統(tǒng)、絞切系統(tǒng)組成,。送料系統(tǒng)由料斗,、絞槽、送料螺旋組成,。傳動(dòng)系統(tǒng)由架體,、電機(jī)和減速機(jī)組成。螺旋軸上配有止退軸承,，用來(lái)承受送料螺旋和擠壓螺旋在送料,、擠壓和絞切時(shí)所產(chǎn)生的強(qiáng)大反作用力。絞切系統(tǒng)由孔板和絞刀組成,。絞刀和送料螺旋是同步進(jìn)行旋轉(zhuǎn)的,。孔板上有一些相同直徑的小孔,，孔板和十字絞刀相貼,，并且裝拆方便。送料螺旋,、絞刀以及孔板是凍肉絞肉機(jī)主要的工作部件,，只有三者密切配合才可以保證凍肉絞肉機(jī)的正常工作。
肉類(lèi)絞泥機(jī)是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高,、使用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備,。
優(yōu)點(diǎn)：
1、通用性好,、適用范圍廣,、生產(chǎn)效率高；
2,、具有凍肉絞肉功能,，省時(shí)、省力,、保鮮,、保質(zhì)；
3,、絞切過(guò)程用時(shí)短,，溫升低,，利于保鮮,，延長(zhǎng)保質(zhì)期,。
功能：
1、絞凍肉功能,；
2,、正反轉(zhuǎn)功能，使絞肉機(jī)阻塞可能性為零,；
3,、多種孔板組合，更適合不同肉制品的要求,。
