海鮮絞肉機：雞架絞肉設(shè)備,，不銹鋼多功能碎肉機
2023-02-26
海鮮絞肉機的維護和保養(yǎng)工作：
1.凍肉絞肉機每班工作完成后應(yīng)及時清洗外表和料道，防止細(xì)菌滋生,。并在轉(zhuǎn)動摩擦部位加幾滴食用油,，以備下次再用。
2.凍肉絞肉機減速機油箱潤滑油更換制度,，應(yīng)及時觀察油位,，及時加油，使油面不低于油標(biāo)的中心線,。每隔半年左右更換一次潤滑油,。
3.若發(fā)現(xiàn)機器動力下降或失轉(zhuǎn)現(xiàn)象,，應(yīng)及時翻開后蓋，調(diào)整傳動皮帶的松緊情況,。正常運轉(zhuǎn)一年應(yīng)把減速機拆開,，對滾動軸承進行清洗、加油,。
4.絞肉機絞刀及刀盤使用一段時間后，應(yīng)及時修磨或更換,。
海鮮絞肉機適用于各種凍肉,、鮮肉、雞骨架,、鴨骨架,、豬皮、牛皮,、雞皮,、魚類、水果,、蔬菜等,。廣泛適用于各種香腸、火腿腸,、午餐肉,、丸子、咸味香精,、寵物食品和其他肉制品等行業(yè),。可將凍盤/大型凍盤肉直接絞碎,，設(shè)計多種孔板組合,，更適合不同肉制品的要求。工作時利用轉(zhuǎn)動的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作將原料肉切碎,，并在螺桿擠壓力的作用下,，將原料不斷排出機外?？筛鶕?jù)物料性質(zhì)和加工要求的不同,，配置相應(yīng)的孔板，即可加工出不同尺寸的顆粒,，以滿足下道工序的工藝要求,。
