巴氏殺菌的原理
2021-08-25
鴻博機械巴氏殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi)（常規(guī)是90-95度左右）,，溫度越低,，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高,，繁殖越快,。但溫度太高，細(xì)菌就會死亡,。不同的細(xì)菌有不同的zui適生長溫度和耐熱,、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理,，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后,，仍保留了小部分無害或有益,、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢。
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